ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ, ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα καρότα, τα βότανα, αλάτι, πιπέρι και τα σοτάρουμε για 6 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Σβήνουμε με το ζωμό και τον αφήνουμε να πάρει βράση.

Ρίχνουμε τα τορτελίνια, το σπανάκι και τα αφήνουμε να βράσουν για 6 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσουν τα τορτελίνια.

Ρίχνουμε την μισή κρέμα και τα αφήνουμε για 2 λεπτά ακόμα, ανακατεύοντας, μέχρι να δέσει η σούπα.

Αφήνουμε τη σούπα 5 λεπτά για να δέσουν τα υλικά και σερβίρουμε αμέσως. Περιχύνουμε με λίγη κρέμα γάλακτος.

CASARECCE ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ, ΒΑΣΙΛΙΚΟ, ΜΑΝΟΥΡΙ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

Δώσε μια πικάντικη νότα στο τραπέζι σου με αυτήν την εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή. Τα υλικά μιλούν από μόνα τους!

ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

Είναι τόσο ωραίο όσο φαίνεται; Η απάντηση είναι… περισσότερο! Μια χορταστική δημιουργία που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους.